מצרכים
3 דלעות ערמונים בשלות
1 בטטה קטנה חתוכה לקוביות / רצועות קטנות
2 תפוחים מסוגים שונים, חתוכים לקוביות קטנות
3-4 פטריות פורטבלה קטנטנות, פרוסות
חופן אגוזי מלך קצוצים
קינמון, סירופ מייפל / דבש
אופן ההכנה
חוצים את הדלעת לשנים, כך שנוצרות שתי קערות, בעזרת כפית מרוקנים את הגרעינים מתוך הדלעת.
מורחים את פנים הדלעת בסירופ מייפל ומכניסים לתנור שחומם ל190 מעלות למשך רבע שעה.
מערבבים את שאר המרכיבים בצורה שווה, מוזגים מעל סירופ מייפל,וממלאים בהם את הדלעות.
מחזירים לתנור לכחצי שעה.
לאחר חצי שעה, מוסיפים כפית של דבש או סירופ מייפל, וצולים בגריל למשך 3-5 דקות.
מגישים חם.
בתאבון!
טיפ קטן
אם הדלעת לא עומדת באופן יציב, ניתן לחתוך מעט מהתחתית שלה, כדי ליצור בסיס שטוח. לא מומלץ לחתוך מדי לעומק
תגובות