מתכון מרק עגבניות, עם אורז ועשבי תיבול ונתחי טונה

מצרכים:

1 קופסת טונה בשמן או מים של סטארקיסט

800 גרם עגבניות מרוסקות

2 כפות אורז

2 כפות קוואקר

צרור פטרוזיליה

עלי בזיליקום

2-3 גבעולי סלרי

בצל חתוך גס

מעט אורגנו

סוכר לפי הטעם

מלח ופלפל שחור גרוס

3-4 כוסות מים

אבקת מרק עוף (לא חובה)

אופן ההכנה:

• להרתיח בסיר מים ועגבניות מרוסקות.
• להוסיף את שאר המצרכים ולהרתיח שוב.
• להנמיך להבה ולבשל 30 דקות. אם סמיך מידי להוסיף מים רותחים ולתקן תיבול.
• לסיום ולהגשה להוסיף נתחי טונה מעל.