1
1

מכון היצוא: עלייה של כ-15% ביצוא המצות

בשנת 2018 הסתכם יצוא המצות בכ -16 מיליון דולר, עלייה של כ-15% בהשוואה ל-2017 עיקר הגידול בזכות היצוא לארה"ב שעלה בשיעור של כ- 27% .

מצות תאכלו

יצוא המצות בשנת 2018 הסתכם בכ- 16 מיליון דולר, עלייה בשיעור של כ- 15% בהיקפו לעומת שנת 2017. זוהי השנה השנייה ברציפות בה נרשמה עלייה ביצוא המצות לאחר ירידה חדה שנרשמה בשנת 2016. כך עולה מנתוני מכון היצוא המתפרסמים לקראת חג הפסח תשע”ט. יצוין כי עיקר יצוא המצות מתבצע בחודשים דצמבר – מרץ.

על פי נתוני מכון היצוא, שוק היעד העיקרי ליצוא מצות הוא ארה”ב, מהווה כ-60% מסך יצוא המצות בעשור האחרון והסתכם בשנת 2018 בכ-10 מיליון דולר, עלייה דו ספרתית של כ – 27% לעומת אשתקד.

שווקי יעד מרכזיים נוספים ליצוא מצות מישראל הם מדינות האיחוד האירופי, צרפת, איטליה ובריטניה – המהוות יחדיו כחמישית מסך יצוא המצות בעשור האחרון. היצוא לצרפת רשם בשנת 2018 עלייה של כ- 17% לעומת שנה קודמת והסתכם בכ-1.2 מיליון דולר (כ-6% מסך היצוא), היצוא לאיטליה ירד בכ-3% להיקף של כ-835 אלף דולר (כ-8% מסך היצוא) והיצוא לבריטניה גדל בשיעור של כ-40% והסתכם בהיקף של כ-1.2 מיליון דולר (כ-7% מסך היצוא).

מניתוח  היצוא על פי אזורים עולה בנוסף כי יצוא המצות לצפון אמריקה הוא המשפיע העיקרי על התנודתיות ביצוא בענף. שוק זה מהווה כ-62% מסך היצוא על פי ממוצע העשור האחרון[1]. יצוא המצות לאיחוד האירופי גדל בכ- 8% והסתכם בכ-4.3 מיליון דולר בשנת 2018, מהווה כ- 27% מסך יצוא המצות בעשור האחרון. היצוא לאמריקה הלטינית ירד בכ-7% לכ-400 אלף דולר (כ-3% מסך היצוא). יצוא המצות לאפריקה ירד בכ-95% והסתכם בכ-15 אלף דולר (כ-3% מסך היצוא) – הירידה ביצוא המצות לאפריקה נבעה מירידה בביקושים של דרום אפריקה משנת 2009 ועד היום. יצוא המצות ליתר מדינות אירופה נשאר זהה לשנת 2017 והסתכם בכ-170 אלף דולר (כ-2% מסך היצוא) ויצוא המצות לאסיה עלה בשיעור חד של כ- 75% והסתכם בכ-120 אלף דולר וזאת לאחר ירידה דומה בשנת 2017 (כ-1% מסך היצוא).

בשנת 2018, ייצאה ישראל  מצות ל-37 מדינות ברחבי העולם ביניהן:  אוסטרליה, מקסיקו, ארגנטינה, אוקראינה, רוסיה, ליטא, גאורגיה, תאילנד, קפריסין, אזרבייג’אן, סין, ניו זילנד, אוזבקיסטאן, ניו זילנד, קולומביה, יפן, ניגריה ודרום קוריאה.

בין המצות המיוצאות מישראל: מצות קלות, שמורות, מצות מקמח מלא, מצות מקמח תפוחי אדמה (ללא גלוטן), מצות אורגניות, מצות מחיטה מלאה, מצות שיפון, סובין, מצות עם דבש, מצות מצופות שוקולד, מצות עבודת יד, מצות עגולות, מצות באריזות מתנה ומצות ביצים.

בין יצואני המצות בארץ: מצות אביב, מצות יהודה, כרמל רקיקי, טוב טעם המצות, מאפיית מצות קוממיות ומצות חבורה.

 

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

עוד בנושא

עוד מהכותב