אם יש דרך מושלמת לפתוח את עונת הקיץ, היא מתחילה סביב שולחן עמוס בטעמים, באווירה נעימה ובאוכל שמצליח להפתיע בכל מנה מחדש. זה בדיוק מה שקרה השבוע בביסטרו קפה רעים, שהשיק את תפריט הקיץ החדש באירוע חגיגי אליו הוזמנו משפיעניות, עיתונאים ומובילי דעת קהל מכל רחבי הארץ.
כבר עם הכניסה למקום היה ברור שלא מדובר בעוד השקת תפריט שגרתית. התאורה החמימה, המוזיקה המדויקת, השירות האדיב והאווירה המשפחתית יצרו תחושה של חגיגה אמיתית. ואז הגיע הרגע שכולם חיכו לו – מצעד המנות החדשות שהוגשו לשולחנות והותירו את האורחים נלהבים.
תפריט הקיץ החדש מציג שילוב מדויק של חומרי גלם טריים, יצירתיות קולינרית וטעמים שמצליחים לשלב בין מטבח עכשווי לניחוחות מקומיים. בין המנות שכבשו את האורחים בלטו הסביצ’ה המרענן, כרוב צלוי שהפך לאחת ההפתעות הגדולות של הערב, קציפת כבד וחציל במרקמים מושלמים, לצד דגים טריים המוגשים עם רטבים עשירים ומדויקים שהעניקו לכל ביס עומק של טעמים.
וכשנדמה היה שכבר אי אפשר להפתיע יותר, הגיעו הקינוחים. פודינג החלב המפורסם עם הרוטב הייחודי שגרם לסועדים לקריאות התפעלות, לצד קינוחי פיסטוק, גבינה ושוקולד מרשימים ביופיים וממכרים בטעמם, סגרו את הארוחה בצורה מושלמת.
מאחורי כל החוויה עומד השף והבעלים עידן, שמקבל כל אורח בחיוך רחב, בלב פתוח ובאהבה אמיתית לאירוח. לאורך כל הערב הוא עבר בין השולחנות, שוחח עם האורחים, הסביר על המנות ושיתף בסיפור שמאחורי התפריט החדש.
ביסטרו קפה רעים מציע הרבה יותר מארוחה טובה. זהו מקום המתאים לפגישות עסקיות, מפגשים משפחתיים, אירועים פרטיים ואירוח באווירה אינטימית, כולל חדר VIP ייעודי למי שמחפש פרטיות ונוחות.
המקום פועל בכשרות מחפוד, וממוקם ברחוב בר כוכבא 4, עם תפריט עשיר, שירות מוקפד ואווירה שמזמינה לחזור שוב ושוב.
אם לשפוט לפי תגובות האורחים, התמונות שעלו לרשתות החברתיות והצלחות שחזרו ריקות למטבח – אין ספק שביסטרו קפה רעים מסמן את עצמו כאחד היעדים הקולינריים הבולטים של הקיץ, כזה שמשלב אוכל מצוין, אירוח מכל הלב וחוויה שזוכרים הרבה אחרי הביס האחרון.
