הרב הגאון בן ציון מוצפי שליט”א נשאל בימים האחרונים אודות אכילת פירות יבשים, לקראת ט”ו בשבט הקרב ובא. תשובתו הייתה חד משמעית: מדובר בסכנה, ואסור לאכול את הפירות.
“לפי מה שחקרתי מומחים יודעי דבר המצב מאוד חמור בענין זה, ואזכיר פרטים חלקיים ומעטים מתוכם”, פותח הרב שמסביר: “הפירות היבשים מיובאים ממדינות שונות כמו תורכיה, טיוואן, תילאנד, סין והמזרח.
“שם אין פיקוח רציני וקפדני על תעשית המזון, ושם מוסיפים לפירות היבשים מיני חומרים כימיים המכילים גפרית, זרחן מסוכן, צבעי מאכל, טרטזין, סולפור, חומרי הדברה נגד יתושים ותולעים, עמילן, סוכרים מסוכנים, שמן דקלים מוצק מסוכן למחלה הידועה, שומן רווי מוצק הגורם לכלוסטרול גבוה, חומצות התעשיה, שמן פרפין, SO 2 המסוכן, ועוד מרעין בישין.
הגרב”צ מוצפי מוסיף כי “כל החומרים הללו מורכבים כדי לשמר את הפירות, לייצבם, לצבוע אותם בצבעים זוהרים, והם מסוכנים ביותר לבריאות, יוצרים אלרגיה, היפר אקטיביות בעיקר לילדים, מתח ועצבנות, בעיקר אסטמה ובעיות נשימה קשות, סרטן קיבה, צריבות עור, ועיניים, חולשה ונזק לכבד ולאיברים הפנימיים.
“הפירות נצבעים בצבעים מרהיבים מלאכותיים המזיקים לבריאות האדם. הצבע הכחול מסוכן ביותר כי הוא מכיל פחם מזיק, וגם זפת!!! ירוק E133, אדום בוהק E129, צהוב סנטס יולו E110, בעיקר יש להמנע מאכילת קיווי מיובש, מכיל טרטזין 102.
הרב ממשיך לפרט: “אבטיח מיובש, משמש הצהוב שהוא עם תוספת חומצות וזרחן, האורגני טבעי הוא בצבע חום כהה. צימוקים בתוספת שמן פרפין המזיק לקיבה, פרוסות מלון סכנה ממש, בננות מטוגנות מכילות זפת וגפרית, גם שמן דקלים מוצק המסוכן שבעתיים.
“אגוזים יש לקנות עם קליפה, כי הקלופים מאבדים מחצית מערכם התזונתי ועוברים תהליכי “הגנה” בחומרים לא בריאים, וזה כולל פיסטוק קלוף, שקדים קלופים, ולבנים. כל זה ועוד אמר לי היום מומחה לתעשית המזון להזהיר את הציבור, כי בהלכה חמורה הסכנה יתר מאכילת איסור.
לסיום מזכיר הרב, “לא הזכרנו את הפירות הנגועות בתולעים, רמשים, ושאר מיני יתושים”.
תגובות