1
1

חטיף אנרגיה מפנק תוצרת בית

חברת כרמית חולקת מתכון בריאות מפנק - חטיף אנרגיה תוצרת בית. העבודה הקלה, הטעם משגע.

צילום: סטודיו כרמית
נותן כוח

חברת כרמית חולקת מתכון בריאות – חטיף אנרגיה.

מצרכים:

200 גר’ גרנולה (כל סוג)

100 גר’ מיקס זרעים לסלט שאוהבים

50   גר’ קוקוס לבן

100 גר’ חמאת בוטנים / חמאת לוז / או ממרח אחר שאוהבים

200 גר’ דבש / סילאן

40 גר’ פולי קקאו גרוס

אופן ההכנה

  1. מכניסים למעבד מזון את הגרנולה, מיקס זרעים לסלט, קוקוס ופולי קקאו גרוס וטוחנים בערך דקה אחת.
  2. מוסיפים את החמאה / ממרח לפי הטעם וממשיכים לערבב במעבד מזון.
  3. מבשלים את הדבש/סילאן ל-º118 ויוצקים לתערובת תוך כדי ערבוב.
  4. מעבירים לתבנית ומהדקים היטב.
  5. מקררים לחלוטין בערך שעה – שעתיים
  6. חותכים לגודל וצורה רצויה, מלבנים / מרובעים.
  7. ממיסים את שוקולד הצ’יפס, מצפים את החטיפים בשוקולד המומס, מעבירים לצינון מוחלט

מתכון- שף לורו

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

עוד בנושא

עוד מהכותב