1

מה הסיבה למחסור בחלב על המדפים?

לא מעט אנשים מתלוננים כי באחרונה קשה למצוא חלב 3% בקרטון במדפי רשתות השיווק, וכי יש מחסור של ממש. מה הסיבה לכך?

מדפי חלב ריקים. צילום: אתר לדעת

גם אתם שמתם לב למחסור בקרטון חלב 1 ליטר 3%? מתברר כי באחרונה ישנו מחסור במוצר שבחלק מהמקומות ניתן למצוא רק בשעות הבוקר, ולאחר מכן המחסור מורגש היטב, וזאת בשל היעדר כמות מספיקה כמו בעבר.

אחת הערכות כי הסיבה לכך היא חוסר כדאיות למחלבות ליצר מוצר זה, בשל היותו מוצר שבפיקוח, בה בשעה שניתן לייצר מוצרי חלב אחרים.

גם במשרד החקלאות קיבלו את התלונות המדוברים וגורמים במשרד סבורים כי יש צורך לשנות את שיטת הפיקוח. על פי אומדן, נראה כי המחלבות מספקות בין 30 ל-40% ממה שנדרש בפועל, וזה גם הגורם לכך שיווצר מחסור במדפים.

מה שקורה בפועל, שהצרכנים שבכל זאת רוצים חלב, נאלצים לקנות חלב שאינו תחת מחיר מפוקח, ומשלמים כשני שקלים יותר לכל ליטר.

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד בנושא

עוד מהכותב

דילוג לתוכן