בהודעה חריגה שיצאה אחה"צ (חמישי) ממועצת הרבנות הראשית ומלשכתו של הרב הראשי לישראל, הרב קלמן בר – נשיא מועצתה הרבנות הראשית, נכתב כי "נודע לנו כי ארגון צוהר קיבל הודעה מאת מנכ"ל הרבנות הראשית על מתן רישיון לשמש כגוף נותן הכשר. בהודעה מצוין כי תקן הכשרות שעל פיו יפעל הארגון הינו תקן הכשרות שהסדירה מועצת הרבנות הראשית לישראל. בהתאם לסעיף 2יז (א)(6) לחוק איסור הונאה בכשרות אחד מהתנאים למתן רישיון, למבקש רישיון המבקש לפעול לפי תקן כשרות מועצה, הוא כי מועצת הרבנות הראשית לא התנגדה למתן הרישיון".
עוד נכתב: "למרות שהיה עליו לעשות זאת לפי החוק, לפי ההיגיון ולפי כללי מינהל תקין, המנכ"ל כלל לא עדכן אותנו בנוגע לכוונתו לתת את הרישיון, כך שהנושא טרם עלה לדיון בפני מועצת הרבנות הראשית או בפני ועדת הכשרות שע"י מועצת הרבנות הראשית."
"בכדי שהמועצה תוכל לדון בנושא עליה לקבל את מכלול החומר הרלוונטי, לרבות החלטה מנומקת של הממונה, בקשת הרישיון והחומרים עליהם ביסס הממונה את החלטתו. עד כה לא הביא הממונה בפני המועצה חומרים או נתונים כלשהם מתוך האמור לעיל".
"בהתאם לחוק מוקצים 30 ימים בהם יכולה מועצת הרבנות לבחון את הדברים על מנת להביע את עמדתה ההלכתית מבחינת דיני הכשרות, ביחס לרישיון שניתן. על מנת שהמועצה תוכל לעמוד בזמנים אלו, על הממונה להעביר את החומרים המפורטים לעיל ללא דיחוי. לאור זאת מועצת הרבנות הראשית אינה מאשרת בשלב זה את מתן הרישיון לארגון צוהר".
במכתב מקביל ששלח המנכ"ל לשירותי דת, יהודה אבידן, אל המשנה ליועצת המשפטית לממשלה, כותב אבידן כי נודע לו שיהודה כהן חתם עבור צהר על תעודה המעניקה להם סמכות כגוף נותן כשרות, ואולם מבירור שהוא ערך מול הרב הראשי, הרב קלמן בר, נמסר לו כי לא מועצת הרבנות ולא נשיא המועצת הרב בר, נתבקשו לנושא או הביעו דעה בנושא, ומשכך פני הדברים, הרי שאין תוקף לתעודה האמורה. עוד כותב אבידן כי בהתאם לזאת הוא פונה באופף דחוף בכדי להנחות ולהודיע כי התעודה ניתנה שלא כדין וכי אין לה תוקף.
