אם הינתן האות ועונת השמחות התחילה בחג השבועות, שהרי אין שמחה בלי יין, ואין חופה ללא יין.
אז כדאי שתכירו את יקב: בזלת הגולן.
השבוע השתתפתי בחתונה והבטחתי להביא את היינות לחופה ולחברים, החתונה נערכה ברמת הגולן כך שהצעתי מיד לעבור דרך היקב. הרמתי טלפון, והמשלוח חיכה לי ארוז יפה, יינות מרשימים, ובהמשך התברר שגם הטעם לא נופל מהאריזה ואפילו יותר, ולא נותר לי אלא לעדכן את עם ישראל ביינות המשובחים של יקב בזלת הגולן .
יקב בזלת הגולן הממוקם בקדמת צבי ברמת הגולן הוקם בשנת 1998 לאחר שיואב לוי אשר מכר את הענבים אותם גידל ליקבים אחרים החל לייצר יינות בעצמו.
כיום היקב מייצר מגוון יינות מכרמי הגולן ויינות היקב זוכים להערכה לרבה. ביקור ביקב הקסום לקח אותי למסע אמיתי, היקב שמומחה בייצור יין מקור, מייצר יינות איכותיים מזנים שונים, יין לבן עסיסי וקר נמזג בכוס זכוכית גבוהה ומול הנופים היפים וריח משכר שהתערבב בצמחיה הירוקה שסובבת את היקב.
ניתן לערוך אירועים במקום, “היו פה חתונות, ושמחות”, מספר יואב בעל היקב, ולוקח אותי לסיור שטח, עד שאני נושאת תפילה שבקרוב אזכה לשמחה כדי שנוכל לערוך אותה ממש כאן. יין לבן , יין אדום, הטעימות השאירו אותי בטעם של עוד, ואין ספק שהיקב הוא בוטיקי, ואיכותי. אתם מוזמנים להיכנס לאתר ולהזמין, תקבלו במשלוח עד הבית, וגם תברכו בורא פרי הגפן..
יקב בזלת בכשרות המהודרת של וועד הכשרות העולמי או.קי למהדרין בכשרות המהדורת של בד”ץ איגוד הרבנים, בד”ץ חרדים.
תגובות