קבלו מתכון מעולה של עוגיות שקדים במיוחד לפסח. זהירות העוגיות ממכרות.
רכיבים:
2 ביצים L
3 כוסות קמח שקדים
3/4 אבקת אפיה
חצי כוס שמן
3/4 כוס סוכר
חצי כוס (חד פעמית) קמח תפו”א
להכניס את הבלילה לשקית, להכניס למקרר לכשעה. לאחר מכן להוציא את השקית ולחורר חור קטן בקצה. לזלף עיגולים לא גדולים, ולדאוג להשאיר רווח בין עוגיה אחת לשניה.
חום 170 מעלות למשך כ-20 דקות
