זהו אחד המתכונים הנהדרים והטובים שטעמתי של קציצות בשר. הילדים השתגעו על זה ואני ממליצה בחום.
אז בואו נתחיל:
מצרכים:
0.5 קילו בקר טחון
0.5 קילו עוף טחון
בצל קצוץ
ביצה גודל L
פירורי לחם
מלח
פלפל
כמון
להפוך לעיסה
רוטב:
לטגן בצל+ שלוש שיני שום+ חצי כוס יין לבן, כאשר זה שרותח להוסיך חמש עגבניות מרוסקות ולהוסיף להם רסק עגבניות+מלח + פלפל+ מים.
לקחת את העיסה ולעשות כדורים קציצות, להכניס לרוטב ויש לכם את אחד המאכלים המשובחים.
תגובות