קרמרי דה ל’אקלר, הרשת שהחלה את דרכה בתל אביב והתרחבה לשאר חלקי הארץ היא אינה עוד רשת גלידריות וגם לא עוד רשת קונדיטוריות המתמחה בקינוחים אלא היא השילוב המטורף של שניהם יחד. בתפריט מוצגים להם מיני מאפים המוכרים לנו משכבר כמו קרואסונים, עוגיות אלפחורס, אך שהפעם הם מלאים בכל טוב של גלידות עשירות בעלות מרקם חלק, קרמי העשויות באופן מיוחד כך שהשילוב עם המאפים החמים יהיה ברמת המושלם. השילוב המנצח לחורף מאפה חם במילוי גלידה קרה.
הרשת מציעה בנוסף ארט קפה איטלקי כזה שלא שותים כל יום. ליין קפה בחגיגת טעמי פיסטוק, שוקולד מריר, אגוזי לוז, לוטוס והרשימה עוד ארוכה. ואם כבר חגיגה, אז איפה העוגה?
בבית הקפה הפטיסרי גם ליין העוגות לא נזנח הצידה כי אם קיבל את מלוא הכבוד הראוי לו, עוגות לכל סוג של אירוע לצד עוגות אישיות שישלימו את חווית הקפה המיוחדת, פטיסרי משובח מונח לו באלגנטיות בחלונות הראווה, כשמביטים בהם מבינים שאירופה זה כאן.
שף תומר לוי: “אני גאה ברשת שהיא פסגה קולינרית ייחודית בענף הגלידות והפטיסרי, חוויה קולינרית אמיתית למי שמחפש טעמים מיוחדים עם שילובים נדירים של מאפים צרפתיים חמים וג’לטו איטלקי מחומרי הגלם הטובים ביותר באיטליה, הקהל הדתי-חרדי חשוב לנו מאוד ולכן התרחבנו לשני סניפי מהדרין בית יוסף ואנו נעדכן בעתיד על סניפי מהדרין נוספים שבדרך”
סניפי המהדרין של הרשת:
אשדוד – מנחם בגין 7 מכרז צימר בסיטי .
גבעת שמואל – מנחם בגין 38 רוגובין סנטר.
אתם אפילו לא חייבים לצאת מהבית, תוכלו להזמין גם מהאתר : https://cremeriedeleclair.co.il/
תגובות